雪莲是生活中常见的蔬菜。不仅茎和叶可以食用，它的花和根也可以入药。虽然是常见的配菜，但是吃了它能给身体带来很多好处，不仅能促进新城代谢，还能提高我们的身体素质。接下来我给大家详细介绍一下雪莲的功能和作用。

菊花的功能与功效

1。防止便秘。

(资料图片仅供参考)

藜蒿中所含的粗纤维可以帮助促进我们胃肠道的蠕动，帮助人体排出有害物质，加速排便，有效治疗和预防便秘。经常便秘或者大便干燥的人多吃菊花非常好。

2、利尿消肿

适当食用杭白菊可以清除体内毒素和多余水分，加速人体水分代谢的调节，有一定的利尿消肿作用。此外，菊花中的维生素、氨基酸等营养成分，如果老年人吃一点，也能降低血压。

3、止咳化痰

菊花富含多种营养成分，食用温和。适用于咳嗽痰多的患者。食用杭白菊对咽喉炎症、局部止痒止咳、润肺化痰有特定的治疗作用。比如平日里，情绪波动大或者经常心情不好的人，也适合吃杭白菊。

4.促进食欲

杭白菊含有一种挥发油，能散发出一种特殊的香味，能使我们分泌出大量的唾液，所以当我们吃杭白菊的时候，会觉得食欲被打开了，大大增加了食欲，食物也很容易消化，有刺激食欲，促进消化的作用。

5、提高免疫力

杭白菊含有维生素、氨基酸、胡萝卜素等营养成分，对人的免疫力有一定的影响。平日适量吃一些杭白菊，可以提高我们的免疫力。

藜蒿的做法。藜蒿的做法很多。可以炒，也可以凉拌。而且吃藜蒿也没有什么禁忌。你可以放心吃。另外，脾胃虚寒、腹泻的人不建议多吃，对身体不好。另外，藜蒿最好炒一下。藜蒿的钠含量。它很高，所以你可以少放点盐。